Cave du Lac Sàrl - St-Léonard

Zum Weinkeller

Im April 2019 übernahm Elia Gabrieli den Betrieb Cave du Lac, der nur wenige Meter vom grössten natürlichen unterirdischen See Europas entfernt liegt.

Die von der Kellerei bewirtschafteten Weinberge liegen hauptsächlich in St-Léonard und kommen in den Genuss eines Klimas, das sehr bekannt ist für seine vielen Sonnenstunden. Mit Ausnahme der Sorte Amigne, die in Vétroz (seinem Lieblingsort) wächst, gedeihen Elia Gabrielis Rebsorten an den schönsten Hängen des rechten Rhoneufers im Herzen des Wallis.

Als sich der wein- und honigbegeisterte Elia aufmachte, um die Schätze des Wallis zu entdecken, lernte er Sandrine Follonier kennen. Gemeinsam bilden sie ein unzertrennliches Team und führen das Unternehmen mit grosser Hingabe. Im März 2020 brachte Sandrine den kleinen Louis zur Welt, der die beiden nun auf diesem schönen Abenteuer begleitet.

Eigenschaften

  • Weintourismus

    • Degustationspauschale
    • Events
  • Zertifikat(e)

    • Bio Knospe
    • Vinatura
Cave du Lac Sàrl

St-Léonard

Rue du Lac 18

1958 St-Léonard

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Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    nach Vereinbarung

    Kapazität

    40 Personen

    Sprachen

    DE / EN / FR / IT

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Bahnhof: Saint-Léonard

    Bus: Saint-Léonard, Lac

Weinliste

  • Weiss

    • Amigne
    • Chardonnay
    • Ermitage
    • Fendant
    • Johannisberg
    • Muscat
    • Petite Arvine
    • Pinot Blanc
  • Rosé

    • Dôle Blanche
    • Roséwein
  • Rot

    • Cornalin
    • Diolinoir
    • Dôle
    • Gamaret
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
    • Ancellotta
  • Andere

    • Weiss Assemblage
    • Rot Assemblage
    • Grand Cru
    • Süsswein
    • Schaumwein
    • Orange Wein

Prämierte Weine

  • Merlot

    2022

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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