Vitiday
Samedi 3 mai 2025
Vitiday est une journée destinée à la promotion des métiers de la vigne et du vin.
La journée s’oriente autour d’un un concours par équipes de jeunes du cycle d’orientation, coachées par des apprentis cavistes et viticulteurs, qui s’affronteront dans la bonne humeur lors de différentes épreuves techniques.
Elle comprend également une partie dédiée aux professionnels et une au grand public, sous forme de conférences et de tables rondes.
Programme:
8h00 – Accueil des équipes autour d’un café et d’une tresse
9h00 – 12h30 – Épreuves du concours par équipes
9h30 – 10h30 – Conférence pour les professionnel·les : Le vignoble du 21ᵉ siècle
11h00 – 11h45 – Interview : Quelle image pour les professions vitivinicoles de demain ?
12h30 – Repas pour les concurrents
13h15 – Reprise des épreuves
14h00 – 15h00 – Table ronde : Quel vignoble et quels vins pour demain ?
16h00 – Fin des épreuves
16h30 – Proclamation des résultats et verre de l’amitié
Infos pratiques:
> Intervenants: Marie-Thérèse Chappaz, Nicolas Jacquier
> Accès facile en transports publics (gare de Châteauneuf/Conthey)
> Parking à disposition
> Restauration sur place
Vitiday
Valais
Sion
Fully
13 vins produits par cette cave
Marie-Thérèse Chappaz
En 2022, un vin blanc doux de Marie-Thérèse Chappaz, Grain par Grain Petite Arvine Domaine des Claives, obtient 100 points au guide Robert Parker.
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