Vinum Montis - Caves du Paradis
Le mercredi 16 et le jeudi 17 avril 2025
Pour célébrer le retour des beaux jours, Vinum Montis vous invite à passer deux soirées de découverte et de partage aux Caves du Paradis, situées entre Sierre et Salquenen.
Olivier Roten, passionné et représentant de la 3ème génération, allie tradition et innovation pour créer des vins uniques, tels qu’un assemblage vieilli en mélèze ou un vin orange. Son expertise permet également de faire connaître ses vins bien au-delà des frontières.
Au programme : une dégustation de 6 créations, en deux étapes : à la cave et au carnotzet, en présence d’Olivier et de son équipe. Des assiettes valaisannes, préparées par la Boucherie Müller, accompagneront cette dégustation.
Infos pratiques
> Horaire : 18h30
> Lieu : Caves du Paradis
> Parking : Devant la cave
> Tarif Membres du CLUB : Gratuit
> Tarif Non-membres : CHF 20.-/personne
Vinum Montis - Caves du Paradis
Sierre
Sierre
24 vins produits par cette cave
Caves du Paradis - Olivier Roten
Les Caves du Paradis élaborent une gamme d’une vingtaine de crus, dont une gamme spéciale barrique, bénéficiant d’un élevage de douze mois en fût.
Votre profil de dégustation
Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.