Terroirs - Marché & Ateliers
Les 23 et 24 août 2025
La deuxième édition de Terroirs aura lieu le samedi 23 août 2025 et le dimanche 24 août 2025. Cet événement se déroulera dans la cour de la ferme de l’École d’agriculture du Valais, à Châteauneuf. Un rendez-vous incontournable pour les curieux et les gourmands de produits locaux.
Plus de 30 producteurs valaisans vous feront goûter leurs spécialités lors d’un grand marché, aux côtés de nos hôtes d’honneur : la Slovénie et le Vully. Sur place, des ateliers animés par des experts,Eddy Baillifard (raclette), Johanna Dayer (vins) et Fabian Molinari (salaisons), vous permettront d’approfondir vos connaissances et vos dégustations.
Les caves présentes sur place :
> Favre T'Chippis
> Cave le Banneret
> Marie de Diolly
> Cave du Bonheur
> Cave de l'Etat du Valais
Au programme :
Initiation à la dégustation des vins valaisans
Avec Johanna Dayer
Horaires (samedi et dimanche): 14h30
CHF 30.-
Ce cours vous permet d’acquérir toutes les notions de base de la dégustation et de découvrir le fascinant monde des cépages valaisans. Vous comprendrez comment déguster en faisant travailler votre nez et palais via des exercices ludiques.
Dimanche 24 août : Brunch
Une expérience culinaire unique, orchestrée par la talentueuse cheffe Aline Ménétrey du restaurant Le Taratata à Verbier. Ce brunch d’exception mettra à l’honneur les saveurs authentiques du Valais, avec des petits clins d'oeil à nos invités d'honneurs du Vully et de l’Istrie slovène, dans une formule aussi gourmande que conviviale.
Activités pour enfants
Durant le week-end, les enfants auront tout le loisir de s'amuser. Entre maquillage, château gonflable, confection de confiture et dégustation de sirops, les bambins ne sauront plus où donner de la tête.
Un rendez-vous incontournable pour explorer, déguster et partager les richesses du terroir !
Infos pratiques :
> Entrée libre
> Horaires : Sa 10h00 - 18h00 / Di 10h00 - 16h00
> Restauration sur place
Terroirs - Marché & Ateliers
Sion
Chippis
8 vins produits par cette cave
Favre t'Chippis
Dans le respect de son terroirs et ses millésimes, ce jeunes vignerons se réjouit de vous faire découvrir ses crus
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