Syrah Garden Party

Jeudi, le 11 septembre 2025 à Fully

Dans le cadre du centenaire de la Syrah en Valais (100ème vendange), Swiss Wine Valais propose, en collaboration avec la grappe et le Dr. José Vouillamoz, une Syrah Garden Party sur la terrasse et pelouse de la salle de fête des Fol'Terres.

Programme
Dès 17h30 - apéro de bienvenue
Dès 18h00 - dégustation de 20 Syrahs sélectionnées par la grappe*
Dès 19h00 - repas (sanglier à la broche, sauce maison, pommes de terre et légumes, tarte aux pommes en dessert)
Dès 20h00 - ambiance musicale avec Fifteen

Infos pratiques
> Fol'terres à Fully
> CHF 100.- par personne
> Places limitées
> En cas de mauvais temps, à l'intérieur

*Liste des caves
Jérémy Zufferey - Chippis
Cave des Amis - Fully
La Brunière - St-Léonard
Anthony Baselgia - Fully
Sélection Excelsus- Chamoson
Cave Caloz - Miège
Rhodan - Salquenen
Pierre-Elie Carron - Fully
Cave des Champs - Miège
Cave Mandolé - Saillon
Favre T'Chippis - Chippis
Weingut Cipolla - Rarogne
Le Bosset- Leytron
L'Orlaya- Fully
Domaine des Crêtes- Sierre
Cave des Promesses - Conthey
La Madeleine - Vétroz
Marie-Bernard Gillioz - Grimisuat
Cave des Tilleuls - Vétroz
Christophe Abbet - Martigny

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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