Cave Varone Sophie - Savièse

À propos

La cave a été fondée en 1973, par le père de Sophie Varone. En 2000, sa maman reprend ses activités sous le nom "Hoirie Roland Varone". Depuis 2012, après avoir complété sa formation à Changins, Sophie s'occupe du domaine et dès 2017, encave sous son nom "Cave Sophie Varone".

Les vignes se situent sur les communes de Sion et Savièse. Le domaine de 4 hectares jouit d'un ensoleillement idéal, donnant des vins riches et amples et révélant délicatement la typicité des cépages.

Une petite salle peut accueillir, durant toute l'année, une douzaine de personnes pour des dégustations. Sur demande, une visite du vignoble peut être organisée.

Particularités

  • Oenotourisme

    • Visite de cave
    • Visite du vignoble
    • Forfait dégustation
    • Expérience des vendanges

Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Lundi au vendredi 10:00-12:00
    Samedi sur rendez-vous

    Capacité d'accueil

    20 Personnes

    Langue(s)

    FR / DE

    Informations pratiques

    Parking

    Gare: Sion

    Bus: Chandolin Savièse

Liste des vins

  • Blanc

    • Fendant
    • Johannisberg
    • Petite Arvine
    • Pinot Blanc
  • Rouge

    • Diolinoir
    • Gamaret
    • Humagne Rouge
    • Pinot Noir
    • Syrah

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

Notre site utilise des cookies pour améliorer votre expérience de navigation. En continuant à utiliser ce site, vous acceptez notre utilisation des cookies conformément à notre politique de confidentialité.