Domaines Rouvinez - Sierre

À propos

Les Domaines Rouvinez sont une entreprise familiale fondée en 1947 par Bernard Rouvinez, vigneron indépendant, puis développée par ses deux fils, Dominique et Jean-Bernard, tous deux viticulteurs-œnologues. La tradition familiale est assurée avec l’arrivée dans l’entreprise de Véronique Besson-Rouvinez, de Philippe Rouvinez et de Frédéric Rouvinez.

D’emblée, les Rouvinez ont choisi d’inscrire leur activité dans la production de vins haut de gamme, et en particulier des grandes spécialités du Valais, comme l’Arvine et le Cornalin.

Les frères Rouvinez ont joué un rôle pionnier dans la mise en œuvre de la production intégrée et du respect de l’environnement dans le but notamment de sauvegarder le patrimoine. La troisième génération continue de développer le domaine en ce sens : une partie du vignoble est désormais cultivé selon le cahier des charges biologique.

Lors du millésime 1983, le lancement du Tourmentin marque même une petite révolution dans le paysage viti-vinicole valaisan. Premier vin valaisan à avoir été élevé intégralement dans des barriques de chêne traditionnelle, il deviendra dès le millésime 1988 le premier vin d’assemblage valaisan intégrant les grandes spécialités du canton que sont le Cornalin, l’Humagne rouge et la Syrah. Aujourd’hui, le Tourmentin reste le Best-Seller incontesté de la maison Rouvinez.

En 2019 sort le premier vin bio de la Famille Rouvinez : NEZ NOIR Rouge. La gamme s’élargit par la suite avec la version en blanc et rosé.