Kellerei Plaschy - Naters

À propos

Le vignoble est entretenu depuis plusieurs années selon les règles de la viticulture naturelle (IP = production intégrée). L’objectif est de produire, par une production naturelle, des vins nobles, riches et dynamiques. La philosophie est de pratiquer la profession avec amour et de préserver le respect de la nature.

Vous trouverez la mante religieuse sur le logo et sur les étiquettes de la cave. Son nom allemand "Gottesanbeterin" vient de la position de ses tentacules, qui ressemblent à des prières. Le nom de l'animal en dialecte valaisan " Triiblryph " évoque clairement les vendanges d'automne.

Particularités

  • Oenotourisme

    • Forfait dégustation

Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Sur rendez-vous

    Capacité d'accueil

    28 Personnes

    Langue(s)

    DE

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Bus: Naters, Weingarten

Liste des vins

  • Blanc

    • Chardonnay
    • Fendant
    • Johannisberg
    • Johanniter
    • Riesling
    • Viognier
  • Rosé

    • Oeil-de-Perdrix
  • Rouge

    • Cornalin
    • Diolinoir
    • Dôle
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Pinot Noir
    • Syrah
    • Zweigelt
  • Autres

    • Assemblage Rouge
    • Vin doux
    • Assemblage Blanc

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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