Marcel Baillifard - Verbier
À propos
Marcel Baillifard s’est installé en Valais, il y a dix ans, et depuis, entre ce coin de terre et lui, c’est l’amour fou ! Il chante le Valais authentique et rural dans tous ses états et sous toutes ses formes. Son album “Le Valesco” de chansons pop décrit le Valais, ses villages et ses habitants.
En 2022, Marcel Baillifard achète des vignes de Gamay à Branson datant de 1970, son année de naissance, un signe du destin. Son formateur du travail des vignes n’est autre que son ami Gérald Carron, vigneron émérite de Fully depuis son plus jeune âge. Il procède aux vendanges avec l’aide de sa fille Marilou, puis s'est appuyé sur Gilles Carron de la Cave du Chavalard pour la fabrication.
A bientôt pour la dégustation!
Marcel Baillifard
Verbier
Lieu
Sierre
Château de Villa
La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton
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