Cave Les Combes - Saillon

À propos

La Cave Les Combes est une entreprise qui a été fondée en 1957 par Maurice Roduit. Son fils, Jean-Philippe, exploite actuellement le commerce de vin et d'eaux-de-vie, aidé par son épouse Fabienne et ses enfants Florence et Joël. 

La plus grande partie du vignoble se situe à Saillon sur le domaine des Combes. L'exposition plein sud et le sol riche en minéraux leur permettent d'obtenir des raisins de grande qualité en vue de la vinification. 

La cave est divisée en plusieurs locaux, pressurage, cuvage, élevage et stockage, où Jean-Philippe et Joël œuvrent quotidiennement dans le but d'obtenir d'excellents vins et eaux-de-vie. 

Particularités

  • Oenotourisme

    • Visite de cave
    • Visite du vignoble
    • Forfait dégustation
    • Evénements
Cave Les Combes

Saillon

Av. des Comtes de Savoie 190

1913 Saillon

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Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Sur rendez-vous

    Capacité d'accueil

    20 Personnes

    Langue(s)

    FR

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

Liste des vins

  • Blanc

    • Fendant
    • Johannisberg
    • Malvoisie
    • Muscat
    • Petite Arvine
  • Rouge

    • Dôle
    • Pinot Noir
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Gamaret
    • Cornalin
  • Rosé

    • Dôle Blanche
  • Autres

    • Assemblage Blanc
    • Assemblage Rouge

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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