Cave du Vieux Pressoir - Michel Reuse - Riddes
À propos
La Cave du Vieux Pressoir vous propose plus de 20 sortes de vins et de spiritueux (poire Williams, abricot Luizet, pruneau et pomme Gravenstein). Avec 17 cépages, elle est à même de vous offrir différents vins blancs, vins rouges, vins rosés et vins doux. Elle produit aussi des alcools forts, comme la poire Williams ou l'abricot Luizet.
Passionné par le vin, Michel Reuse a suivi une formation de vigneron à l'Ecole d'Agriculture de Châteauneuf. En 1981, il décide avec son père, Jean-Claude Reuse, d'ouvrir la Cave du Vieux Pressoir sur Riddes, en plein cœur du Valais. Avec une première récolte de 3000-4000 litres, le caviste produit aujourd'hui jusqu'à 25'000 litres de vin. Tout se fait de manière artisanale.
Une autre spécificité du caviste réside dans la vente directe de fruits : abricots, cerises, poires, pommes et prunes. La société les cultive sur 25 hectares d'arbres fruitiers et 2 hectares d'asperges.
Cave du Vieux Pressoir - Michel Reuse
Riddes
Lieu
Sierre
Château de Villa
La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton
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