Rosé

À propos

Avec son climat chaud et ensoleillé, le Valais est naturellement propice à la production de vins rosés. C’est au cœur de l’été que l’on profitera au mieux, sur une terrasse ombragée, d'un verre de rosé.

Les deux spécialités valaisannes sont l’Oeil de Perdrix et la Dôle Blanche.

Rosé

Cépage rouge pressé en blanc

200 vignerons exploitent ce cépage

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cave(s)

Déguster ce cépage

Villeneuve

15 vins produits par cette cave

Cave des Rois

Marco et François Grognuz, père et fils, partagent la même philosophie du vin, avec un goût certain pour le métissage comme le Chassel'ice.

Fully

17 vins produits par cette cave

Les Follaterres

Nathalie Roduit propose des crus issus de plants autochtones tels la Petite Arvine, l’Humagne Blanche, le Cornalin et d’autres cépages internationaux.

Unterbäch

2 vins produits par cette cave

EcoJarr - Grotto PiVino

Chantal & Edwin Locher-Zenhäusern ne cultivent que des cépages PIWI, résistants aux maladies fongiques (mildiou, oïdium) et issus de croisements naturels.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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