Überragt vom steilen Relief der Bergkette Haut-de-Cry, im Weinberg Chamoson, liegt ihr 10 ha großes Weingut auf einem Schwemmkegel, mit kalkhaltigem, kiesigem Boden und auf dem Weinberg Moette, einer Lokalität in Terrassen, auf der Hang von Ardon, aus Böden in gebrochenem Kalkstein, die das Tal der Rhone überragt.
Seit 1948, als Simon Maye das Weingut gründete, hat ihre Familie geduldig eine wahre Liebe zu Weinen, dem Land und der Auswahl der Rebsorten bewahrt. Der Boden wird mit Respekt bearbeitet, um die Qualität und Typizität ihrer Weine zu gewährleisten.
Hinter ihren Weinen steht eine ethische Überzeugung, ihre Aufmerksamkeit auf das Terroir und seine Appellation zu richten. Wein ist eine Geschichte zwischen Boden, Klima und Mensch. Sie sind in ständiger Reflexion und Entwicklung, um diese Werte zu respektieren und ständig danach zu streben, großartige Weine zu fördern.
Gerne stellen sie Ihnen die Vielfalt ihrer Rebsorten und die Schönheit dieses sonnenverwöhnten Landes vor.
