Cave La Pleine Lune - Christian Crittin - St-Pierre-de-Clages

Zum Weinkeller

Die Cave La Pleine Lune wurde 1888 gegründet und ist damit die älteste Familienkellerei im Wallis. Sie geniesst eine einmalige Lage am Fusse der berühmten Kirche St-Pierre-de-Clages im Schatten ihres achteckigen Glockenturms.

Hundert Jahre sind vergangen. Nach einem Weinbau- und Önologiestudium leitet Christian das Unternehmen und wird von seiner Frau Anne-Lise unterstützt.

Mit grosser Ausdauer und Dynamik verwandelt er die Reben schrittweise und passt sie an moderne Anbauten an. Neue Rebsorten wie Petite Arvine, Humagne, Syrah und Merlot werden eingepflanzt. 

Die Zukunft ? Sie ist schon da! Marc Crittin arbeitet mit im Weinbau  und taucht jeden Tag mehr in diese Leidenschaft ein, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. 

Eigenschaften

Cave La Pleine Lune - Christian Crittin

St-Pierre-de-Clages

Rue de l'Eglise 9

1955 St-Pierre-de-Clages

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Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    nach Vereinbarung von Montag bis Samstagmorgen

    Kapazität

    33 Personen

    Sprachen

    FR / DE

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

    Bahnhof: St-Pierre-de-Clages/Chamoson

Weine

  • Weiss

    • Fendant
    • Johannisberg
    • Petite Arvine
    • Sauvignon Blanc
    • Weiss Assemblage
  • Rosé

    • Rosé
  • Rot

    • Cornalin
    • Diolinoir
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
    • Rot Assemblage
  • Andere

    • Schaumwein
    • Likörwein

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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