Pierre et Dominique Luisier - Saillon

Zum Weinkeller

Die Weinkellerei Pierre und Dominique Luisier wurde 1983 in Saillon gegründet. Vater Pierre baute seine ersten Jahrgänge im Keller des Familienhauses aus. Ab 1989 baute er den bestehenden Weinkeller an der Avenue des Comtes de Savoie 203.

1991, dem Jahr, in dem Dominique sein Diplom als Önologe in Changins erwarb, überließ Pierre seinem Sohn alle Freiheiten bei der Weinbereitung. Diese Jahre der Zusammenarbeit und des Austauschs haben es ihnen ermöglicht, ein Gleichgewicht zu finden.

Marie, Dominiques Tochter und Pierres Enkelin, stieß 2024 zum Team und kümmerte sich hauptsächlich um die Verwaltung und die sozialen Netzwerke, half aber auch bei den Lieferungen, dem Empfang der Kunden und der Arbeit im Keller und im Weinberg.

Pierre, Dominique und Marie möchten, dass die Reben und der Wein den Charakter eines Landes widerspiegeln, das sie respektieren, und einige ihrer Weine werden ohne Sulfite gekeltert.

Sie laden Sie ein, ihre Geschichte, ihre Weine und ihr Engagement für die Natur bei einem Ihrer Besuche zu entdecken.

Eigenschaften

  • Weintourismus

    • Kellerbesuch
    • Rebberg-Besichtigung
    • Degustationspauschale
Pierre et Dominique Luisier

Saillon

Av. des Comtes de Savoie 203

1913 Saillon

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Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    nach Vereinbarung

    Kapazität

    30 Personen

    Sprachen

    DE / EN / FR

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

    Bahnhof: Riddes

    Bus: Les Collombeyres, Saillon

Weinliste

  • Weiss

    • Fendant
    • Heida
    • Humagne Blanc
    • Johannisberg
    • Petite Arvine
    • Pinot Gris
  • Rosé

    • Roséwein
  • Rot

    • Cornalin
    • Gamaret
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
    • Cabernet Franc
    • Cabernet Sauvignon
    • Garanoir
  • Andere

    • Rot Assemblage

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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