Caves Orsat - Martigny

Zum Weinkeller

Die Geschichte der Caves Orsat ist seit der Gründung des Unternehmens 1874 durch Alphonse Orsat in Martigny eng mit der Arbeit von Tausenden kleiner Walliser Winzer verbunden, denen das Weinhaus einen humanen und von sozialen Werten geprägten, genossenschaftlichen Rahmen bot.

Noch heute kauft das Weinhaus jedes Jahr die Traubenernte von mehr als 1'100 Kleinwinzern zwischen Salgesch und Martigny. Auch Alphonse Orsat war in vielerlei Hinsicht ein Pionier. So gründete er zum Beispiel eine Vorsorgestiftung für das Personal, was für die damalige Zeit von einem aussergewöhnlichen sozialen Engagement zeugt. Die Kellerei Orsat hat so in den vergangenen rund 150 Jahren die Identität eines ganzen Teils des Kantons Wallis geprägt.

Zum über hundertjährigen Ruhm des Fendant 13 Etoiles und des Dôle Romane gesellt sich seit 1988 auch jener der Prestigelinie Primus Classicus. Dieses Sortiment besteht aus Weinen, die aus seiner minuziösen Selektion der besten Trauben und der besten Winzer hervorgehen. Im Vordergrund stehen dabei die einheimischen Spezialitäten wie die Arvine, der Cornalin und die Humagne Rouge.

1981 verliess die Firma das Stadtzentrum von Martigny, um sich südöstlich der Stadt niederzulassen. Und 1998 schlossen sich die Caves Orsat der Familie Rouvinez an.

Eigenschaften

  • Weintourismus

    • Kellerbesuch
    • Degustationspauschale
Caves Orsat

Martigny

Rue du Levant 99

1920 Martigny

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Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    Montag bis Freitag 08:00-12:00 / 13:30-17:30
    Samstag
    Januar bis September geschlossen
    Oktober bis Dezember 09:00-12:30

    Kapazität

    30 Personen

    Sprachen

    FR / DE

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

Weinliste

  • Weiss

    • Fendant
    • Johannisberg
    • Chardonnay
    • Heida
    • Petite Arvine
  • Rot

    • Pinot Noir
    • Gamay
    • Dôle
    • Humagne Rouge
    • Cornalin
    • Syrah
    • Merlot
  • Rosé

    • Oeil-de-Perdrix
  • Andere

    • Rot Assemblage

Prämierte Weine

  • Johannisberg Primus Classicus

    2023

  • Humagne Rouge Primus Classicus

    2022

  • Humagne Rouge Primus Classicus

    2022

  • Petite Arvine Primus Classicus

    2022

  • Johannisberg Primus Classicus

    2022

  • Heida Primus Classicus

    2022

  • Fendant Primus Classicus

    2021

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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