Niklaus Wittwer - Bramois

Zum Weinkeller

Die Niklaus Wittwer SA ist eine eigenständige Tochterfirma der Vennerhus Weine AG. Die Reben werden von Mitarbeitern im Wallis nach unseren Vorgaben das Jahr über gepflegt und von uns beaufsichtigt. Aufgrund der geringen Produktionsmenge und weil im «Vennerhus» in Grosshöchstetten in unserem Weinkeller eine ideale Infrastruktur, von Tankräumen über Barriquekeller bis hin zur Abfüllanlage, schon vorhanden ist, findet nur die Verarbeitung der Trauben im Wallis statt und die Jungweine werden danach im «Vennerhus» gepflegt, ausgebaut, abgefüllt und gelagert.

Ihr Stolz, ihre kleine Weinproduktion im Wallis

Heute werden auf 7 Hektaren auserlesenen Lagen im Zentralwallis, wie z. B. Les Corbassières oder Lentine in Sion, 15 verschiedene Rebsorten gepflegt und daraus werden 18 verschiedene Walliser Weine gewonnen.

Eigenschaften

Niklaus Wittwer

Bramois

Rue de la Manufacture 4

1967 Bramois

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Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    nach Vereinbarung

    Kapazität

    10 Personen

    Sprachen

    DE / FR / EN

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Niklaus Wittwer bietet personalisierte Etiketten an.

Weinliste

  • Weiss

    • Fendant
    • Johannisberg
    • Petite Arvine
    • Heida
    • Chardonnay
    • Ermitage
    • Altesse
  • Rot

    • Gamay
    • Pinot Noir
    • Cornalin
    • Dôle
    • Humagne Rouge
    • Syrah
    • Merlot
  • Rosé

    • Roséwein
  • Andere

    • Weiss Assemblage
    • Rot Assemblage

Prämierte Weine

  • Fendant Les Corbassières

    2021

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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