Domaine Caprice du Temps - Miège

Zum Weinkeller

Das Weingut Caprice du Temps wurde 1980 von Hugues Clavien gegründet. 1995 übernahm es sein Sohn Léonard, der eine Ausbildung in Weinbau und Önologie an der Hochschule in Changins absolviert hat.

Das breite Sortiment umfasst rund zwanzig verschiedene Weine, vom traditionellen Fendant und Pinot noir über ursprüngliche und seltenere Sorten wie Humagne blanc oder Heida bis hin zu komplexen Assemblagen aus Holzfässern.

Sie empfangen unsere Kunden in der Pergola in der Nähe der Kellerei und der Rebberge oder im gemütlichen Carnotzet.

Eigenschaften

Domaine Caprice du Temps

Miège

Rte de la Coin-du-Cârro 33

3972 Miège

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Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    Montag bis Freitag 09:00-12:00 / 13:30-18:00
    Samstag 10:00-12:00 / 13:30-17:00

    Kapazität

    50 Personen

    Sprachen

    FR / DE / RU

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

Weine

  • Weiss

    • Fendant
    • Heida
    • Humagne Blanc
    • Johannisberg
    • Petite Arvine
    • Pinot Blanc
    • Weiss Assemblage
  • Rosé

    • Rosé
  • Rot

    • Cornalin
    • Dôle
    • Humagne Rouge
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
    • Rot Assemblage

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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