Créez votre Dôle des Monts

Créez votre Dôle des Monts

Devenez vigneron le temps de créer votre Dôle, l’assemblage le plus emblématique du Valais. Nos experts vous guideront dans la création d’un vin unique, mêlant tradition et innovation. Une aventure sensorielle au cœur d’une cave historique valaisanne, où chaque participant aura la possibilité de pousser sa créativité œnologique.

S’il y a moins de 6 personnes inscrites le cours sera malheureusement annulé et reporté à l’une des prochaines dates.

Dates disponibles :

- Jeudi 13 mars 2025 (18h30 à 21h00)

- Vendredi 11 avril 2025 (17h00 à 19h30)

- Jeudi 8 mai 2025 (18h30 à 21h00)

- Samedi 14 juin 2025 (17h00 à 19h30)

- Jeudi 11 septembre 2025 (18h30 à 21h00)

- Samedi 11 octobre 2025 (17h00 à 19h30)

- Jeudi 13 novembre 2025 (18h30 à 21h00)

- Samedi 13 décembre 2025 (17h00 à 19h30)

Infos pratiques:
> Tarifs : CHF 40.- par personne
> Durée : 2h30
> Séances privées disponibles pour les groupes de 10 personnes ou plus

Créez votre Dôle des Monts

Sion

Rue de Loèche 70

1950 Sion

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Sion

25 vins produits par cette cave

Maison Gilliard

La Dôle des Monts, le Fendant Les Murettes et la Porte de Novembre font partie des marques emblématiques qui illustrent la Maison Gilliard.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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