Cave du Vieux Chêne - Charrat

À propos

La Cave du Vieux Chêne est une entreprise familiale créée en 1989, elle est actuellement entre les mains de la troisième génération.

Le domaine de 5 hectares, cultivé selon les exigences de production intégrée, respectueuses de l'environnement, est réparti sur la commune de Charrat et Fully.

Les vins, élevés de façon traditionnelle, reflètent l'engouement et la passion du jeune vigneron qui gère le domaine.

Du 05 décembre au 06 décembre 2025

Martigny

La Grange des Vins

Le premier salon des vins de Martigny et région vous propose de découvrir 16 caves ainsi que des ateliers de dégustation par Marie Linder.

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Sur rendez-vous

    Capacité d'accueil

    30 Personnes

    Langue(s)

    FR

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Gare: Charrat-Fully

Liste des vins

  • Blanc

    • Fendant
    • Pinot Gris
  • Rosé

    • Rosé
  • Rouge

    • Diolinoir
    • Gamay
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Galotta
  • Autres

    • Assemblage Blanc
    • Assemblage Rouge
    • Vin mousseux

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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