Cave Chantevigne - Vétroz

À propos

La cave Chantevigne est une petite cave familiale fondée en 1984 par Raphaël Vergère, alors âgé de 26 ans et fraîchement diplômé de l’Ecole Supérieure de Viticulture et d’Œnologie de Changins.

Après avoir repris le domaine familial d’environ deux hectares, il a également loué des vignes et exploite aujourd’hui cinq hectares. Raphaël qui est aussi pépiniériste a beaucoup diversifié l’encépagement de son vignoble afin d’en obtenir une gamme de 14 sortes de vin.

Dans son entreprise, il est secondé par son épouse Fabienne ainsi que par ses infatigables et laborieux prédécesseurs, Léon et Simone.

Particularités

Carnotzet

Tous les jours sur rendez-vous jusqu'à 15 personnes

Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Sur rendez-vous

    Capacité d'accueil

    15 Personnes

    Langue(s)

    FR

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Gare: Ardon ou Conthey

    Bus: Vétroz, Champs y Zou

Liste des vins

  • Blanc

    • Amigne
    • Fendant
    • Petite Arvine
  • Rosé

    • Rosé
  • Rouge

    • Cornalin
    • Diolinoir
    • Gamay
    • Pinot Noir
    • Syrah
    • Cabernet Franc
  • Autres

    • Assemblage Rouge

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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