Beltrami & Fils - Vionnaz

À propos

L’aventure de la Cave Beltrami est une histoire familiale, qui s’étend sur quatre générations. Aujourd’hui, les frères Beltrami perpétuent la renommée des vins créés par leur père, qui les accompagne au quotidien. Parmi les signatures de la cave valaisanne, on retrouve le rosé de Pinot et Gamay « Liserose » (premier vin vendu à l’échelle du pays), le Pinot Blanc en barrique « Les Folies » ou encore l’assemblage rouge « Harmonie ».

Sur un domaine d’environ 4,5 hectares, réparti entre Vionnaz, Chamoson et St-Pierre-de-Clages, la famille Beltrami cultive une impressionnante variété d’une vingtaine de cépages. Plus de 20 crus sont mis en bouteille à partir de ces ceps, exploités dans le respect de la nature. La Cave Beltrami applique une viticulture raisonnée, selon les principes de Vitiswiss et Vinatura.

Particularités

  • Oenotourisme

    • Forfait dégustation
  • Certification(s)

    • Vinatura
L'oenothèque Beltrami

Dégustation de vin et sushi, soirée châtaigne, tartare ou cigare : l’œnothèque Beltrami est régulièrement le cadre de manifestations. Consultez la page Facebook pour ne rien manquer !

Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Sur rendez-vous

    Œnothèque
    Mardi 16:00-20:30
    Mercredi à dimanche 10:30-20:30

    Capacité d'accueil

    25 Personnes

    Langue(s)

    FR

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Gare: Vionnaz

    Bus: Vionnaz

Liste des vins

  • Blanc

    • Fendant
    • Johannisberg
    • Petite Arvine
    • Pinot Blanc
  • Rosé

    • Oeil-de-Perdrix
    • Rosé
  • Rouge

    • Cornalin
    • Diolinoir
    • Gamaret
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Pinot Noir
    • Syrah
  • Autres

    • Assemblage Blanc
    • Assemblage Rouge
    • Vin doux
    • Vin mousseux

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

Notre site utilise des cookies pour améliorer votre expérience de navigation. En continuant à utiliser ce site, vous acceptez notre utilisation des cookies conformément à notre politique de confidentialité.