Cave des 2 Rives - Nendaz

À propos

La cave des 2 Rives, exploitation familiale de 3 hectares, enjambe le Rhône pour vous offrir le meilleur à travers des vins de qualité et imprégnés du terroir.

À droite du fleuve, sur le coteau baigné de soleil de Vétroz, la diversité des sols et des expositions permet à leurs différentes spécialités de s’exprimer totalement, à travers un développement harmonieux jusqu’à maturation.

À gauche, dans la cave au Bioley-de-Brignon (Nendaz), leurs différents crus sont élevés avec des techniques douces, dans le respect de la tradition et mis en valeur par les connaissances d’aujourd’hui.

Leur exploitation s’appuie sur la production intégrée, méthode respectueuse de l’environnement et visant à préserver l’écosystème du vignoble.

Depuis 1999, Christophe Fournier, diplômé de l’École de Viticulture et d’Oenologie de Changins, apporte son savoir-faire dans l’art de la vinification.

Particularités

Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Sur rendez-vous

    Capacité d'accueil

    30 Personnes

    Langue(s)

    FR

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Gare: Sion

    Bus: Brignon Village

Liste des vins

  • Blanc

    • Amigne
    • Fendant
    • Johannisberg
    • Petite Arvine
    • Viognier
  • Rosé

    • Rosé
  • Rouge

    • Cornalin
    • Gamaret
    • Gamay
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
  • Autres

    • Grand Cru
    • Vin liquoreux
    • Vin mousseux

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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