Muscat
À propos
Le Muscat blanc à petits grains a de nombreux synonymes dans de nombreux pays : Muscat de Frontignan, Muscat d’Alsace, Muscat de Canelli (Asti), Muscat du Valais… Ce vieux cépage très répandu serait d’origine grecque mais on trouve sa trace dès l’époque romaine. Courant autrefois dans la région de Sierre, il s’était raréfié lors de la reconstitution du vignoble. Il connait un regain d’intérêt dans tout le Valais.
Assez délicat, le Muscat est sensible à la pourriture grise et est volontiers cultivé sur des sols maigres.
C’est jeune que l’on profitera au mieux de l’intensité et de la fougue de son fruit.
Muscat
31.3 ha sur 4675 soit 0.67%
Profil de dégustation
97 vignerons exploitent ce cépage
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Le Muscat est également connu pour son aptitude à l'obtention d'autres types de vins : mousseux, liquoreux ou mutés.
cave(s)
Déguster ce cépage
Salquenen
17 vins produits par cette cave
Josef Glenz & Töchter
Natacha, Tamara et Judith représentent la quatrième génération à la tête de la cave Glenz. Elles sont fières de pouvoir perpétuer cet héritage en tant que trois sœurs de leurs ancêtres masculins.
Conthey
12 vins produits par cette cave
Les 3 Saints
Fondée en 2008 par Damien Roh, la cave Les 3 Saints est en passe de se développer.
Sierre
16 vins produits par cette cave
Les Sentes - Serge Heymoz
Serge Heymoz ne pouvait que relever le défi pour développer l’actuelle cave Les Sentes, secondé depuis bientôt 30 ans par sa femme et ses fidèles collaborateurs.
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