Syrah Garden Party

Donnerstag, 11. September 2025 in Fully

Feiern Sie das hundertjährige Jubiläum der Syrah-Traube im Wallis bei einem außergewöhnlichen Abend inmitten der Weinberge, zwischen Leidenschaft, Genuss und Musik.

Setzen Sie sich bei Sonnenuntergang in Fully auf die Terrasse und den Rasen von Les Fol'Terres und begeben Sie sich auf eine einzigartige Sinnesreise :

  • Degustieren Sie 20 außergewöhnliche Syrah-Weine, die von La Grappe unter den besten Produzenten des Wallis ausgewählt wurden.
  • Treffen Sie Dr. José Vouillamoz, einen international renommierten Ampelologen und Genetiker, der Ihnen die Geheimnisse und die faszinierende Geschichte dieser mythischen Rebsorte näherbringen wird.
  • Genießen Sie ein regionales Essen: Wildschwein vom Spieß mit hausgemachter Sauce, Kartoffeln und Gemüse, gefolgt von einer Apfeltarte als wohltuendem Dessert, Mineralwasser und Kaffee inklusive.
  • Lassen Sie sich von der Live-Atmosphäre der Akustikband Fifteen mit Rock-Covers und zeitgenössischen Hits mitreißen.

 

Programm
Ab 17:30 Uhr – Begrüßungsaperitif
Ab 18:00 Uhr – Verkostung der 20 Syrahs
Ab 19:00 Uhr – Regionales Abendessen
Ab 20:00 Uhr – Live-Konzert der Band Fifteen

Praktische Informationen
> Fol'terres in Fully, bei Regen drinnen
> CHF 100.- pro Person
> Begrenzte Plätze, reservieren Sie schnell

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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