Der Dôle auf der OLMA

Vom 9. bis 19. Oktober 2025 in St. Gallen

Die grösste Schweizer Landwirtschafts- und Lebensmittelmesse öffnet zum 82. Mal ihre Tore und bietet ein buntes Volksfest mit über 500 teilnehmenden regionalen und nationalen Unternehmen.

Dieses Jahr ist das Wallis Gastkanton der OLMA und präsentiert seine ganze Vielfalt auf einer Fläche von 1000 m² sowie im grossen Umzug.

Wie üblich bietet Swiss Wine Valais an seinem Stand (Genussmarkt) eine Auswahl an Weinen aus der Region an. Die Besucher können renommierte Weine wie Fendant, Petite Arvine, Cornalin und Dôle degustieren und die Besonderheiten der Walliser Terroirs entdecken.

Der Dôle ist auch an den Ständen einiger Walliser Weingüter in Halle 4 vertreten:
> Adrian & Diego Mathier
> Maison Gilliard
> Tenud Weine
> Domaines Chevaliers
> Simon Maye & Fils
> Provins

Praktische Informationen
> Montag bis Samstag 10:30–19:00 Uhr (Halle 4)
> Sonntag 10:30–18:00 Uhr (Halle 4)
> Eintritt kostenpflichtig

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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