Le Temps du Cornalin

Samstag, 6. September 2025

Die 18. Ausgabe der Temps du Cornalin feiert den ältesten und emblematischsten Rotwein des Wallis.

Am Samstag, den 6. September 2025, treffen sich die 8 Selbsteinkellerer von Flanthey mit Ihnen rund um die Dorfkirche.

Neu in diesem Jahr: der didaktische Marsch!
Ab St-Léonard ein animierter Spaziergang mit Gaumenfreuden durch die Weinberge bis nach Flanthey, im Herzen des Cornalin-Terroirs.

Auch eingeladene Weinkellereien werden anwesend sein, um die Erfahrung zu bereichern: Für diese Ausgabe sind es die Einkellerer, die Weinberge in den Terroirs zwischen St-Léonard und Flanthey bearbeiten, die sich dem Fest anschliessen!

Teilnehmende Kellereien aus Flanthey:
> Cave Feuille Morte
> Cave Cordonier & Lamon
> Cave des Oasis
> Cave Bonvin Gaston & Eric
> Bagnoud Vins
> La P'tite Cave
> Cave Nouveau St-Clément
> Vins Bruchez

Eingeladene Kellereien:
> Cave de la Brunière, St-Léonard
> Cave du Lac, St-Léonard
> Cave Christophe Jacquod, Bramois
> Cave du Paradou, Nax
> Cave des Bernunes, Sierre
> Marie-Bernard Gillioz, Grimisuat
> Domaine Cornulus, Savièse

Praktische Informationen:
> Öffnungszeiten: 10.30 - 18.00 Uhr
> Preise: Vorverkauf online CHF 15.- | vor Ort CHF 20.-
> Restauration nonstop von 12.00 bis 21.00 Uhr Jagdessen, Raclette, Desserts
> Gesellige Atmosphäre, musikalische Unterhaltung und Spielplatz für Kinder.

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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