Le Caveau Mont d'Or

Angebot

Das Restaurant Caveau Mont d'Or vereint Geschichte und Moderne. Es liegt im Herzen des Weinguts Domaine du Mont d'Or, das wie eine Verlängerung des Hügels von Mont d'Orge anmutet.

Der Caveau Mont d’Or mit seinem Angebot an authentischen Produkten befindet sich auf einem über hundert Jahre alten Weingut, das sich durch seine Terrassenweinberge, die über den Weinberg verteilten Rebhäuschen und die sonnenexponierte Lage auszeichnet. Die Weine werden vom Team des Weinguts mit Leidenschaft und Know-how hergestellt. Die Craftbiere stammen aus der Brasserie du Vieux Chemin in Savièse. Ausserdem stehen im Caveau selbst hergestellte Terrinen und Pasteten sowie die berühmten innovativen, praktischen und köstlichen Bigloo-Sandwiches auf der Speisekarte.

Öffnungszeiten
Montag bis Samstag: 10.00–21.00 Uhr
Sonntag: 10.00–18.00 Uhr

Le Caveau Mont d'Or

Pont-de-la-Morge

Rue de Savoie 64

1950 Sion

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Sitten

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine du Mont d'Or

Seit 1848 ist das Domaine du Mont d'Or das älteste Weingut im Wallis. Die historischen Keller des Mont d'Or wurden im 19. Jahrhundert in den Felsen aus Kalkschiefer und Sandstein gehauen.

Ihr Degustationsprofil

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Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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