Kellerei Plaschy - Naters

Zum Weinkeller

Der Rebbaubetrieb wird seit mehrern Jahren nach den Bestimmungen des naturnahen Weinbaus (IP=integrierte Produktion) gehegt und gepflegt. Das Ziel ist es durch naturnahe Produktion, edle, gehaltvolle, dynamische Weine zu erzeugen. Die Philosophie besteht darin den Beruf mit Liebe auszuüben und den Respekt vor der Natur zu bewahren.

Die Gottesanbeterin finden Sie auf unserem Signet und auf unseren Etiketten. Ihr Name rührt von der gebetsartigen Haltung Ihrer Fangarme her. Sie leben an sonnigen trockenen Orten mit halb hoher Vegetation z.B. an Weinbergen oder Trockenwiesen. Sie ist eine der am weitesten verbreiteten Fangschreckenart überhaupt. Zwischen Frankreich und Japan kommt sie in den warmen und trockenen Gebieten vor. Der Name des Tieres im Walliser Dialekt " Triiblryph " deutet klar auf die herbstliche Weinernte hin.

Eigenschaften

  • Weintourismus

    • Degustationspauschale

Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    nach Vereinbarung

    Kapazität

    28 Personen

    Sprachen

    DE

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

    Bus: Naters, Weingarten

Weinliste

  • Weiss

    • Chardonnay
    • Fendant
    • Johannisberg
    • Johanniter
    • Riesling
    • Viognier
  • Rosé

    • Oeil-de-Perdrix
  • Rot

    • Cornalin
    • Diolinoir
    • Dôle
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Pinot Noir
    • Syrah
    • Zweigelt
  • Andere

    • Rot Assemblage
    • Süsswein
    • Weiss Assemblage

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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