Mathier Franz-Josef AG - Salgesch

Zum Weinkeller

Im Jahre 1950 begann Franz-Josef Mathier mit der Kelterung seiner eigenen und zugekauften Trauben. Sein Bestreben war es, die Freunde des Walliser Weins mit sortentypischen und charaktervollen Weinen zu erfreuen. Dank dem wirtschaftlichen Aufschwung und dem zielstrebigen Einsatz der ganzen Familie wurde aus den bescheidenen Anfängen ein angesehener Wein- und Weinhandelsbetrieb.

Nach der Ausbildung in Wädenswil trat Sohn André Mathier-Gsponer als Ing. Oenologe 1967 in den Familienbetrieb ein. 1974 wurde der Betrieb in eine Familien AG umgewandelt und 1992 André übernahm die Leitung.

Der Familientradition treu, führt nun dessen Tochter Felizitas Mathier Benicchio, dipl. Winzerin, seit 2006 den Betrieb. Als erste Frau in der Schweiz bildete sie sich 1998 zur Weintechnologin mit eidg. Meisterdiplom aus und setzt mit ihrem Mann Andrea Benicchio, seines Zeichens Ingenieur HTL Gartenbau, auf naturnahen, umweltschonenden Anbau und verbindet gleichzeitig altes Wissen mit neuen Wegen.

Eigenschaften

  • Weintourismus

    • Kellerbesuch
    • Rebberg-Besichtigung
    • Degustationspauschale
    • Events
  • Zertifikat(e)

    • Bio Knospe
  • Verein(e)

Mathier Franz-Josef AG

Salgesch

Bahnhofstrasse 55

3970 Salgesch

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Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    Montag bis Freitag 09:00-12:00 / 14:00–17:00
    Samstag 09:00–12:00

    Kapazität

    30 Personen

    Sprachen

    DE / FR / IT

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

    Bahnhof: Salgesch

    Bus: Bahnhof Salgesch

Weinliste

  • Weiss

    • Chardonnay
    • Heida
    • Johannisberg
    • Malvoisie
    • Gewürztraminer
    • Sauvignon Blanc
  • Rosé

    • Oeil-de-Perdrix
  • Rot

    • Cornalin
    • Dôle
    • Merlot
    • Pinot Noir
  • Andere

    • Weiss Assemblage
    • Rot Assemblage
    • Likörwein

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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