Cave Mathier & Bodenmann - Salgesch

Zum Weinkeller

Seit Jahrhunderten sind die Mathier’s Rebbauern und Selbstversorger in Salgesch. Im letzten Jahrhundert vinifizierten sie in Gemeinschaftskellereien. Unser Schwiegervater gründete das jetzige Weingut mit dem Bau des Familienhauses und Kellers 1968. Die nächste Generation hat 2010 übernommen und nachhaltig weiterentwickelt.

Sie produzieren nach den Richtlininen der integrierten Produktion und unter der strengen zertifizierten Kontrolle von Vitival / Vitisuisse. Sie streben jeden Tag eine nachhaltige Entwicklung unseres ganzen Weingutes an.

15 authentische ehrliche Walliser Weine mit Charakter und
geprägt vom traditionsreichen Handwerk.

Eigenschaften

  • Weintourismus

    • Kellerbesuch
    • Rebberg-Besichtigung
    • Degustationspauschale
    • B&B
  • Verein(e)

Bed & Breakfast

Persönlicher Empfang und individuelle Betreuung sind unser Credo. Fühlen Sie sich wie zu Hause … entspannen, geniessen und nach der Weindegustation sorgenfrei übernachten. Mehr dazu

Ort

Salgesch

Bed & Breakfast Kellerei Mathier & Bodenmann

Persönlicher Empfang und individuelle Gästebetreuung sind das Credo im Bed & Breakfast der Kellerei Mathier & Bodenmann.

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    nach Vereinbarung

    Kapazität

    20 Personen

    Sprachen

    DE / FR

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

    Bahnhof: Salgesch

Weinliste

  • Weiss

    • Fendant
    • Humagne Blanc
    • Johannisberg
  • Rosé

    • Oeil-de-Perdrix
  • Rot

    • Cornalin
    • Dôle
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Pinot Noir
  • Andere

    • Grand Cru
    • Rot Assemblage
    • Süsswein
    • Weiss Assemblage

Prämierte Weine

  • Cornalin Domaine Colline de Munta

    2020

  • Spätlese Marie-Louise

    2020

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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