Domaine des Petites Planètes - Chamoson

Zum Weinkeller

Nach jahrelangen Flügen über die Weinberge beschloss Guillaume, seine Koffer in Chamoson, im Herzen der Schweizer Alpen, abzustellen und sein Weingut zu gründen. Sein Abenteuer begann dank David von der Domaine de la Rameau, dessen Großzügigkeit ihm schon im ersten Jahr den Zugang zu außergewöhnlichen Terroirs ermöglichte. Julien von der Cave des Promesses spielte ebenfalls eine Schlüsselrolle, indem er ihm die Möglichkeit gab, seine ersten Weinbereitungen in seinem Weinkeller durchzuführen.

Von Anfang an arbeitete er mit La P'tite Isa, einer talentierten Künstlerin und Illustratorin, zusammen, um eine einzigartige Weinlinie zu entwerfen. Jeder Cuvée, der wie ein kleiner Planet illustriert ist, erzählt eine einzigartige Geschichte aus seinem Werdegang und schlägt Kombinationen von Speisen und Weinen vor, um das Verkostungserlebnis zu sublimieren.

Mit viel Freude lädt er Sie ein, diese Kreationen zu entdecken, und hofft, dass sie Ihnen ebenso viele Emotionen bescheren, wie sie ihn auf seinem Weg ins Wallis inspiriert haben.

Eigenschaften

Domaine des Petites Planètes

Chamoson

Route de la Rameau 5

1955 Chamoson

Auf Karte anzeigen

Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    nach Vereinbarung

    Kapazität

    15 Personen

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

    Bahnhof: Chamoson-Saint-Pierre-de-Clages

    Bus: Chamoson, Poste

    5 Minuten zu Fuss

Weinliste

  • Weiss

    • Petite Arvine
    • Pinot Gris
  • Rosé

    • Roséwein
  • Rot

    • Humagne Rouge
    • Pinot Noir
    • Syrah
  • Andere

    • Rot Assemblage

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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