Domaine des Crêtes - J. Vocat & Fils - Siders

Zum Weinkeller

Die Domaine des Crêtes wurde 1950 von Joseph Vocat gegründet, dessen Familie die Tradition bis heute fortführt. Das Weingut wurde im Laufe der Jahre auf eine Fläche von 30 Hektar vergrössert.

Es liegt im Herzen des Wallis, in Noës/Siders, und wurde ganz natürlich «Domaine des Crêtes» genannt, weil es folgende fünf Hügel umspannt: Grande Crête, Crête à Feu, Crête des Chevey, Crête du Pont und Crête à Raby.

Nachdem man diese lehm- und kalkhaltigen Böden auf ihren Reichtum und ihre Besonderheiten untersucht hatte, wurde jeder dieser Kreten die Rebsorte zugewiesen, die dort am besten gedeiht. In Verbindung mit dem Mikroklima von Siders garantiert dieses einzigartige Terroir die Besonderheit, Ursprünglichkeit sowie die Authentizität der Weine, die in der Domaine des Crêtes von den drei Önologie-Ingenieuren Yves, Pierre und Martine Vocat erzeugt, ausgebaut und abgefüllt werden.

Eigenschaften

  • Weintourismus

    • Degustationspauschale
  • Zertifikat(e)

    • Vinatura
Domaine des Crêtes - J. Vocat & Fils

Siders

Rue de Pont Chalais 26

3976 Noës

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Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

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    Öffnungszeiten

    nach Vereinbarung

    Kapazität

    25 Personen

    Sprachen

    DE / EN / FR

    Praktische Infos

    Bus: Chalais, Ecosia

    12 Minuten zu Fuss

Weinliste

  • Weiss

    • Fendant
    • Heida
    • Johannisberg
    • Muscat
    • Petite Arvine
    • Pinot Gris
  • Rosé

    • Roséwein
  • Rot

    • Dôle
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
  • Andere

    • Weiss Assemblage
    • Rot Assemblage
    • Grand Cru
    • Schaumwein

Prämierte Weine

  • Gamay

    2022

  • Petite Arvine

    2022

  • Fendant

    2022

  • Heida

    2022

  • Muscat

    2022

  • Humagne Rouge

    2022

  • Syrah

    2021

  • Gamay

    2021

  • Fendant

    2021

Ihr Degustationsprofil

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Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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