Cave du Chevalier Bayard - Varen
Zum Weinkeller
Seit über 40 Jahren wird der Familienbetrieb Cave du Chevalier Bayard mit Leidenschaft geführt. Die Mehrheit der Gründungsmitglieder sind Kinder des Jeremias Bayard. Sie führten ab 1975 die Tradition der Selbsteinkellerung ihres Vaters fort.
Am Ortseingang von Varen schufen sie einen einladenden Ort, um das familiäre Erbe zu würdigen und Weine von hoher Qualität herzustellen.Im Jahr 2012 hat die dritte Generation die Leitung übernommen. Mit den 22 Aktionärinnen und Aktionären, die alle der Familie bzw. enger Freunde der Familie entstammen und dem Verwaltungsrat, der die Familie und seine Weinberge repräsentiert, bildet die Familie immer noch das Herz des Unternehmens.
Während der letzten Jahre war unser Weinkeller mit den wachsenden Herausforderungen des Schweizer Weinmarktes konfrontiert. Unter der Devise des Chevalier Bayard ohne Furcht und Tadel haben wir deshalb schrittweise Anpassungen vorgenommen und uns den veränderten Bedingungen gestellt. Mit dem Ziel stetiger Steigerung von Qualität und Nachhaltigkeit kooperieren wir beispielsweise mit zwei Kellereien der Region im Bereich des Rebbaus und der Oenologie.
Cave du Chevalier Bayard
Varen
Pfyn-Finges Naturpark
Hinter Futura Terram stehen 4 Köpfe die für ihren Pionier-Geist in Punkto nachhaltiger Landwirtschaft stehen, darunter die Familie Bayard. Es ist der Ausdruck nach dem Streben für eine gemeinsame Marke und Plattform, die für Qualität, Authentizität und Individualität steht. Mehr dazu
Ort
Siders
Château de Villa
Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton
Weinprobe planen
Prämierte Weine
-
Humagne Blanc
2023
-
Les Tovachières
2021
Fotogalerie
Ihr Degustationsprofil
Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.