Fête de la Taille

Samedi, 22 mars 2025

Il est temps, la vigne s’éveille ! Quelques derniers sarments bougent au gré du vent, attendant patiemment les maîtres tailleurs qui dispenseront leur talent aux vignerons amateurs.

Programme
10:00 - Café-croissant au Foyer Pierre-Olivier
10:15 - Départ de la randonnée
11:00 - Initiation à la taille par les élèves de l'Ecole d'Agriculture de Châteauneuf et les vignerons
12:00 - Apéritif et présentation des vins de Chamoson
12:30 - Repas campagnard

Le prix de la journée s’élève à Fr. 40.- pour les adultes / 15.- pour les enfants de 4 à 16 ans.

La manifestation se déroulera en plein air, par n’importe quel temps.

Fête de la Taille

Chamoson

Fondation l'homme et le Vin

1955 St-Pierre-de-Clages

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Votre profil de dégustation

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abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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