Caveau Jean-René Germanier

À propos

Bénéficiant du micro-climat chaud et sec qui prévaut dans la région, en été du moins, le domaine se situe depuis 1896 dans le hameau de Balavaud, sur la commune de Vétroz, au coeur du Valais et de la vallée du Rhône. Situées à l'entrée du village, les impressionnantes caves, ainsi que les locaux consacrés à la vinification, à la maturation et à la mise en bouteille, peuvent être visités sur demande.

Un lieu en particulier mérite le détour : l'ancien caveau voûté bicentenaire dans lequel les premières vendanges se vinifièrent en 1896. Aujourd'hui, cette salle splendide, chargée d'histoire et d'émotion, est entièrement dédiée au plaisir et à la connaissance du vin.

Aménagé pour accueillir jusqu'à 70 personnes, le caveau est idéal pour déguster les vins dans une ambiance authentique et chaleureuse. Il reste ouvert en temps normal afin de permettre aux amateurs de passage de s'offrir une parenthèse de plaisir et de dégustation en découvrant la gamme des vins dans un cadre parfaitement approprié.

Horaires
Lundi-jeudi sur demande à partir de 10 personnes
Vendredi 16:00-23:00
Samedi 10:30-23:00
Dimanche fermé