Bisse Gourmand Bonvin & Varone

Samedi 17 mai 2025

Une balade gourmande le long du bisse de Clavau. Une expérience enrichissante qui vous entrainera à travers notre vignoble héroïque et ses célèbres guérites où vous dégusterez nos vins et des mets du terroir. Des guides passionnés vous accompagneront sur la totalité du parcours et distilleront de nombreuses histoires et anecdotes de notre patrimoine vitivinicole.

Le déroulement

> Dès 9h, plusieurs horaires de départ (10h30 en allemand)
> 6km de parcours, 2h30 de marche effective (bonnes chaussures recommandées)
> 10 vins des maisons Bonvin, Varone et des Celliers de Sion en dégustation
> 6 mets, de l’entrée au dessert

Un parcours idyllique dans les vignes

Vous marcherez de guérite en guérite avec la perspective de belles étapes culinaires : Celliers de Sion, Pergola du Dahu, Cube Varone, Prêlet, Mazots Clos du Château, Guérite Brûlefer.

Infos pratiques :
> Tarifs : CHF 129.- / personne
> Navettes Gare de Sion - Celliers de Sion gratuites
> De bonnes chaussures sont nécessaires.
> Chemins ne sont pas accessibles aux poussettes.
> Animaux ne sont pas autorisés

Bisse Gourmand Bonvin & Varone

Sion

Les Celliers de Sion

Route d'Italie 9

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Sion

18 vins produits par cette cave

Les Celliers de Sion

Les Celliers de Sion, ce sont la rencontre de deux savoir-faire et deux traditions : les Maisons Varone et Bonvin.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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