Edmund Constantin-Stoffel - Salquenen

À propos

Edmund Constantin-Stoffel a commencé en 1995, après des études et des expériences dans plusieurs entreprises de vin en Valais. Avec l’acquisition simultanée du vignoble de ses parents et de proches, les propriétaires travaillent aujourd’hui deux hectares de vignes qui portent leur signature.

Son entreprise familiale attache une grande importance à une culture naturelle et à une production intégrée. La vente des vins se fait directement au domaine, garantissant des produits élaborés à 100% avec amour par son entreprise familiale.

Particularités

Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Sur rendez-vous

    Capacité d'accueil

    20 Personnes

    Langue(s)

    DE / FR

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Gare: Salgesch

    Bus: Salgesch, Bahnhof

    1 minute à pied

Liste des vins

  • Blanc

    • Fendant
    • Heida
    • Johannisberg
    • Malvoisie
    • Muscat
    • Petite Arvine
    • Müller Thurgau
  • Rosé

    • Oeil-de-Perdrix
    • Rosé
  • Rouge

    • Cornalin
    • Diolinoir
    • Dôle
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
  • Autres

    • Grand Cru
    • Assemblage Rouge
    • Assemblage Blanc

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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