Domaine du Trèfle - Riddes

À propos

Passionnés de vin depuis de nombreuses années, Sébastien, Kilian, Alexandre et Lisa sont quatre amis ayant eu l'opportunité de reprendre des vignes familiales pour réaliser leur projet.

En 2019, ils reprennent 8000 m2 de vignes à Charrat. En 2020, ils décident de vinifier leur première vendange et ils appellent leur première cuvée le SiL20 (Sylvain) comme le nom de celui qui a planté cette parcelle. En 2021, ils élargissent leur gamme en vinifiant du Fendant, du Rosé ainsi que du Pinot Noir et entreprennent les démarches afin de pouvoir les commercialiser.

Les quatre amis prennent le nom du Domaine du Trèfle, une feuille pour chacun d'entre eux. La cave continue de se développer en vinifiant un vin rouge mi-doux, un merlot blanc ainsi qu'une gamme barrique pour un total de huit vins. D'autres surprises viendront élargir leur gamme prochainement.

Particularités

  • Oenotourisme

    • Visite de cave
    • Forfait dégustation

Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Sur rendez-vous

    Capacité d'accueil

    15 Personnes

    Langue(s)

    FR

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Gare: Riddes

Liste des vins

  • Blanc

    • Fendant
  • Rouge

    • Gamay
    • Merlot
    • Pinot Noir
  • Rosé

    • Rosé
  • Autres

    • Vin doux

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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