Cave de la Mijonnette - Ayent

A propos

Située à Ayent, la petite cave de Gerald Savioz est le fruit de sa passion pour la viticulture, où il se consacre à la vinification de deux cépages, le Merlot et le Cornalin. Son approche est résolument locale et artisanale, mettant en avant le terroir et le savoir-faire traditionnel. Chaque bouteille témoigne de son engagement envers la qualité et célèbre l'authenticité du vignoble d'Ayent.