Cave des Bouquetins - Grimisuat

À propos

La Cave des Bouquetins a été fondée en 1991 par Marc et Henry Wuilloud. Le Bouquetin, animal emblématique de notre cave symbolise bien nos objectifs : hauteur dans la qualité et attachement au terroir.

En 2023, Kévin Constantin reprend les rênes du domaine et de la cave avec conscience et humilité. Héritier d’une histoire forte et d’un patrimoine précieux, il s’inscrit dans la continuité de ce qui a été construit, guidé par le respect du terroir, du temps et de la mémoire des lieux. Son engagement : faire vivre cet héritage tout en lui insufflant une vision sensible, moderne tournée vers l’avenir.

Particularités

  • Oenotourisme

    • Forfait dégustation

Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Mercredi 17:00-19:00
    Samedi 10:00-12:00

    Capacité d'accueil

    100 Personnes

    Langue(s)

    DE / EN / FR

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Gare: Sion

    Bus: Les combes sur Sion / Grimisuat

    10 minutes à pied

Liste des vins

  • Blanc

    • Amigne
    • Ermitage
    • Fendant
    • Johannisberg
    • Muscat
    • Petite Arvine
    • Pinot Blanc
    • Pinot Gris
    • Roussanne
  • Rosé

    • Rosé
  • Rouge

    • Cornalin
    • Diolinoir
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
  • Autres

    • Assemblage Blanc
    • Assemblage Rouge
    • Vin doux
    • Vin liquoreux

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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