Ostiane - Siders

Zum Weinkeller

Der Weinberg des Guts umfasst 1,5 ha Rebfläche, verteilt auf rund fünfzehn Parzellen, überwiegend in Hanglage. Alle Reben liegen am rechten Rhoneufer in den Gemeinden Ayent, St-Léonard, Vaas, Flanthey, Venthône und Miège. In südlicher Ausrichtung auf 500 bis 800 m ü. M. profitieren sie von einer langen Sonneneinstrahlung. Die Reben wachsen auf kargen Böden aus glazialen Moränen, kiesig und/oder schieferhaltig.

Im Weinberg wird umweltschonend gearbeitet, nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus.

Im Keller werden Weiß- und Rotweine in ganzen Trauben vinifiziert, über Zeiträume von wenigen Stunden bis zu mehreren Wochen. Der Ausbau erfolgt in alten Holzfässern in einem unterirdischen Keller am linken Ufer im Dorf Chippis.

Die Weine werden ohne Zusatzstoffe und ohne zugesetzte Sulfite hergestellt.

Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    9.00 Uhr - 18.00 Uhr

    Kapazität

    5 Personen

    Sprachen

    FR / EN

    Praktische Infos

    Parkplatz

Weinliste

  • Weiss

    • Amigne
    • Chardonnay
    • Ermitage
    • Heida
    • Johannisberg
    • Muscat
  • Rot

    • Diolinoir
    • Pinot Noir
    • Syrah
  • Rosé

    • Roséwein

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

Unsere Website nutzt Cookies, um Ihr Surferlebnis zu verbessern. Wenn Sie diese Seite weiterhin nutzen, stimmen Sie unserer Verwendung von Cookies gemäss unserer Datenschutzrichtlinie zu.