Cave Marie de Diolly - Sitten

Zum Weinkeller

Marie de Diolly: Die Geschichte zweier Brüder, die durch ihre Leidenschaft und ihr Erbe vereint sind! Marie de Diolly ist vor allem die Geschichte von Cyril und Boris Héritier, zwei Brüdern, die beschlossen haben, ihrer Urgroßmutter durch die Herstellung authentischer und umweltfreundlicher Weine Tribut zu zollen. Marie de Diolly war eine außergewöhnliche Frau und eine der ersten, die im Wallis die Rolle eines Weinhändlers übernahm. Sie setzte sich für eine möglichst natürliche Weinbereitung sowie für Geselligkeit und einen herzlichen Empfang ein.

Von dieser Philosophie geleitet, bewirtschaften Cyril und Boris ihre Weinberge und bereiten ihre Weine mit grösstem Respekt vor dem Terroir zu. Als ausgebildete Stadtplaner und Ökonomen kehren sie 2023 auf den Boden der Tatsachen zurück. Das Abenteuer beginnt auf dem Clos de la Follie, einer Parzelle mit einem für ein solches Projekt vielsagenden Namen.

Cornalin, Gamay, Petite Arvine und Marsanne werden auf den 17 Terrassen des Clos mit Blick auf die Stadt Sion angebaut. Der Clos de la Follie ist auch die wichtigste Anlaufstelle des Weinguts, ein einzigartiger Ort, an dem die Verbindung zwischen Reben, Wein und Menschen gestärkt wird.

Eigenschaften

  • Weintourismus

    • Rebberg-Besichtigung
    • Events
  • Zertifikat(e)

    • Marke Wallis
Cave Marie de Diolly

Sitten

Chemin de la Donna 23

1950 Sion

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Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    nach Vereinbarung

    Kapazität

    50 Personen

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

    Bus: Sion, Mont d'Orge

Weinliste

  • Weiss

    • Ermitage
    • Fendant
    • Petite Arvine
  • Rot

    • Cornalin
    • Gamay
    • Merlot

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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