Marcel Baillifard - Verbier-Bagnes

Zum Weinkeller

Marcel Baillifard hat sich vor zehn Jahren im Wallis niedergelassen, und seitdem ist es zwischen ihm und diesem Fleckchen Erde wie eine verrückte Liebe! Er besingt das authentische und ländliche Wallis in all seinen Zuständen und Formen. Sein Album "Le Valesco" mit Popsongs beschreibt das Wallis, seine Dörfer und seine Bewohner.

Im Jahr 2022 kauft Marcel Baillifard Gamay-Reben in Branson aus dem Jahr 1970, seinem Geburtsjahr - ein Wink des Schicksals. Sein Ausbilder für die Arbeit in den Weinbergen ist kein anderer als sein Freund Gérald Carron, der seit seiner Jugend ein verdienter Winzer in Fully ist. Er führt die Weinlese mit der Hilfe seiner Tochter Marilou durch und wird bei der Herstellung von Gilles Carron von der Cave du Chavalard unterstützt.

Bis bald zur Degustation!

Marcel Baillifard

Verbier-Bagnes

Alphorn Entertainment

Route de Verbier Station 59 - 1936 Verbier

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Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

    Sprachen

    FR

Weinliste

  • Rot

    • Gamay

Prämierte Weine

  • Gamay Vieille Vigne de Branson

    2022

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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