Marcel Baillifard - Verbier

Zum Weinkeller

Marcel Baillifard hat sich vor zehn Jahren im Wallis niedergelassen, und seitdem ist es zwischen ihm und diesem Fleckchen Erde wie eine verrückte Liebe! Er besingt das authentische und ländliche Wallis in all seinen Zuständen und Formen. Sein Album "Le Valesco" mit Popsongs beschreibt das Wallis, seine Dörfer und seine Bewohner.

Im Jahr 2022 kauft Marcel Baillifard Gamay-Reben in Branson aus dem Jahr 1970, seinem Geburtsjahr - ein Wink des Schicksals. Sein Ausbilder für die Arbeit in den Weinbergen ist kein anderer als sein Freund Gérald Carron, der seit seiner Jugend ein verdienter Winzer in Fully ist. Er führt die Weinlese mit der Hilfe seiner Tochter Marilou durch und wird bei der Herstellung von Gilles Carron von der Cave du Chavalard unterstützt.

Bis bald zur Degustation!