Maison Gilliard SA - Sitten

Zum Weinkeller 

Von den Anfängen des Erwerbs von Parzellen durch Oswald Valloton im Jahr 1930 bis heute, wo sein Enkel Henri Valloton das Familienerbe fortsetzt, ist das 7,7 Hektar grosse Weingut in Fully auf die Lagen Combe d'Enfer, Planche Billon, Les Claives und Les Follaterres aufgeteilt.

Henri Valloton, ein leidenschaftlicher Verfechter dieses alpinen Terroirs, betrachtet es als einen wahren Schatz für die Produktion von Spitzenweinen. Seine Augen leuchten, wenn er von der Combe d'Enfer spricht, der Wiege ihres Weinbauabenteuers, wo sein Grossvater seinen ersten Weinberg gekauft hatte. Heute hat Henri beschlossen, die autochthonen Rebsorten Durize und Païen wieder anzupflanzen und so an die lokalen Weinbautraditionen anzuknüpfen. Im Jahr 2021 erreichte das Weingut einen weiteren Meilenstein, indem es die Bio-Zertifizierung erhielt.

Maison Gilliard SA

Sitten

Rue de Loèche 70

1950 Sion

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Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

    Sprachen

    DE / EN / FR

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Bahnhof: Sion

    Bus: Centre Funéraire

Weinliste

  • Weiss

    • Chardonnay
    • Ermitage
    • Fendant
    • Heida
    • Johannisberg
    • Muscat
    • Petite Arvine
    • Sauvignon Blanc
    • Viognier
  • Rosé

    • Dôle Blanche
    • Oeil-de-Perdrix
    • Roséwein
  • Rot

    • Cornalin
    • Diolinoir
    • Dôle
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
    • Durize
  • Andere

    • Weiss Assemblage
    • Rot Assemblage
    • Grand Cru
    • Süsswein
    • Schaumwein

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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