Domaine du Trèfle - Riddes

Zum Weinkeller

Sébastien, Kilian, Alexandre und Lisa sind vier Freunde, die sich seit vielen Jahren für Wein begeistern und die Gelegenheit hatten, Familienreben zu übernehmen, um Ihr Projekt umzusetzen.

Im 2019 waren dies 8000 m2 Rebfläche in Charrat. Im 2020 wurde beschlossen, den ersten Wein zu vinifizieren und den ersten Jahrgang von SiL20 (Sylvain) gemäß dem Zellnamen einer Pflanze aus dieser Parzelle zu keltern. Im 2021 unternehmen Domaine du Fendant sowohl Rosé als auch Pinot Noir Schritte, um ihn vermarkten zu können.

Die vier Freunde nehmen den Namen Domaine du Trèfle (das Klee) an, ein Blatt für jeden von ihnen. Der Keller wird mit einem vinifizierten Rotwein, einem weissen Merlot sowie einem Fasssortiment für insgesamt acht Weine weiter ausgebaut und vinifiziert. Weitere Überraschungen werden bald ihr Sortiment erweitern.

Eigenschaften

  • Weintourismus

    • Kellerbesuch
    • Degustationspauschale

Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    nach Vereinbarung

    Kapazität

    15 Personen

    Sprachen

    FR

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

    Bahnhof: Riddes

Weinliste

  • Weiss

    • Fendant
  • Rot

    • Gamay
    • Merlot
    • Pinot Noir
  • Rosé

    • Roséwein
  • Andere

    • Süsswein

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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