Cave des Bouquetins - Grimisuat

Zum Weinkeller

Die Cave des Bouquetins wurde 1991 von Marc und Henry Wuilloud gegründet. Der Steinbock, das Wahrzeichen unseres Weinguts, symbolisiert unsere Ziele: höchste Qualität und Verbundenheit mit dem Terroir.

Im Jahr 2023 übernimmt Kévin Constantin mit Bewusstsein und Bescheidenheit die Leitung des Weinguts und der Kellerei. Als Erbe einer bewegten Geschichte und eines wertvollen Erbes setzt er das aufbauende Werk fort, geleitet vom Respekt vor dem Terroir, der Zeit und der Erinnerung an diesen Ort. Sein Engagement: dieses Erbe weiterleben zu lassen und ihm gleichzeitig eine sensible, moderne und zukunftsorientierte Vision zu verleihen.

Eigenschaften

  • Weintourismus

    • Degustationpauschale

Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    Mittwoch 17:00-19:00
    Samstag 10:00-12:00

    Kapazität

    100 Personen

    Sprachen

    DE / EN / FR

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

    Bahnhof: Sion

    Bus: Les combes sur Sion / Grimisuat

    10 Minuten zu Fuss

Weinliste

  • Weiss

    • Amigne
    • Ermitage
    • Fendant
    • Johannisberg
    • Muscat
    • Petite Arvine
    • Pinot Blanc
    • Pinot Gris
    • Roussanne
  • Rosé

    • Roséwein
  • Rot

    • Cornalin
    • Diolinoir
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
  • Andere

    • Weiss Assemblage
    • Rot Assemblage
    • Süsswein
    • Likörwein

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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