Les Estivales des Vins du Valais

Samedi, 2 septembre 2023

La troisième édition des Estivales des Vins du Valais se tiendra le samedi 2 septembre 2023. Swiss Wine Valais a invité les caves à organiser des tavolatas, en collaboration avec d’autres partenaires.

Le principe : proposer un repas et des vins sur le thème du terroir, en rassemblant tous les convives autour de tables dressées en longueur. Avec des idées de lieux et de repas très différentes, qui offrent un large choix d’expériences aux participants.

 

 

Les Estivales des Vins du Valais

Sion

Avenue de la Gare 2 - CP 144

1964 Conthey

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Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui lui donne un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucreSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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