Conférence Claude et Lydia Bourguignon

Jeudi 11 avril 2024

Hedonistica est ravi d'accueillir Claude et Lydia Bourguignon en Valais. Ce couple de renom partagera leur expertise sur les sols, abordant leur formation, leur développement et leur écosystème, ainsi que les principes fondamentaux de la biologie du sol, notamment le rôle crucial des micro-organismes, de la faune et des racines. Leur objectif est de promouvoir et de soutenir une agriculture durable.

La présentation sera suivie d'une séance de questions-réponses, puis d'un moment convivial autour d'un verre.

Infos pratiques
> 19:00
> Entrée gratuite
> Environ 1h30 à 2h pour la conférence

Conférence Claude et Lydia Bourguignon

Chamoson

Espace Johannis

1955 Chamoson

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Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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