Café des Amignes
À propos
Le Café des Amignes a été créé par des encaveurs vétrozains, passionnés par l’Amigne, véritable trésor œnologique de Vétroz, berceau unique de ce divin cépage. Le but était de donner un toit à l’Amigne de Vétroz pour y venir la découvrir et la déguster en toute convivialité.
Depuis juin 2018, Isobel et Massimo Bertelà, forts de plusieurs années d’expérience en Suisse et à l’étranger, ont relevé le défi d’honorer ce lieu mythique et chaleureux. La carte des vins regorge de trésors issus essentiellement du vignoble de Vétroz.
Chaque mois, deux encaveurs parmi les neufs de la coopérative sont mis à l’honneur afin de faire découvrir aux hôtes les différentes Amignes aux différentes « Abeilles », selon leur teneur en sucre, ainsi que certaines de leurs spécialités et assemblages.
Horaires
Lundi fermé
Mardi - jeudi 09:30-23:00
Vendredi - samedi 09:30-00:00
Dimanche 08:30 - 15:00
Café des Amignes
Vétroz
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